Η ηλεκτρική κρεπιέρα αποτελείται από δύο εστίες βαρέος τύπου χυτοσίδηρο διαμέτρου 40 cm.
Οι εστίες θερμαίνονται και ελέγχονται από θερμοστάτες ενώ διαθέτει ενδεικτικές λυχνίες για την επιτήρηση της λειτουργίας της.
Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα και σχεδιασμένη με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι εύκολος ο καθαρισμός της από υπολείμματα τροφίμων.