Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340°C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή.
Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε απο ψηφιακο θερμομετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με προσοψη απο πυριμαχο κρυσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και αμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλαμου. Η χωρητικότητα τους είναι 12 πίτσες διαμέτρου 30 cm.
Φούρνος πίτσας υγραερίου FG6LD
Μήκος (mm) 1200
Βάθος (mm) 860
Ύψος (mm) 1050
Συνολική Ισχύς (kW) 32
Εσωτερικό (Μ x Β x Y – mm) 2x(910x610x170)
Κατανάλωση υγραερίου (kg/h) 2,836
Κατανάλωση Φ.Α. (m3/h) 3,798
Θερμότητα (kcal/h) 27520
Ηλεκτρική σύνδεση Ναι
Βάρος (kg) 165